閩南話血川是什麼魚

閩南話血川魚是泉州特有的魚類血鰻魚，也叫血龍。

血鰻，是海洋中的鰻類，多血，表皮一劃破，便會不斷流血，魚體呈長圓筒形，如一字兒擺開，活像一支小教鞭，面板光滑，體無鱗，背部和臂部表面為淡黃透紫，腹部表面為白中透紫，肉呈血紅色。成鰻一般體長30至40公分，直徑1至2公分，體重一般25至50克，頭細小，眼睛長在頭尖上，嘴短而尖，沒有背鰭，只有短小的胸鰭和呈楔形的尾鰭。