酒店能耗比一般為
百分之十左右。這個看你們酒店的具體情況,如:地理位置(全年的平均溫度)、能源使用型別(單一的用電還是有地熱、燃氣、太陽能等)、酒店的配套(有無恆溫游泳池、溫泉等)、酒店的設計及硬體(中央空調、單體空調、熱水系統、是否做了綠色環保酒店等)、酒店經營狀況等。要根據這些因素綜合計算,才能有合理的能耗比例。
如果單一的談能耗,一般來說,酒店的能耗比在5-12%都比較正常,就看上述因素是如何構成的。
1、酒店能耗比一般為10%左右,即能耗與營業收入的比例。
2、一般而言,酒店營業收入高,能耗相對而言佔比就低,反之,酒店營業收入低,能耗佔比就高。當然在此基礎上,酒店加強能耗管控也是節約能源的重要環節,走綠色發展道路。
3、特殊情況,如別墅式酒店,度假型酒店等,由於建築物分散,點多面廣,能耗自然消耗大,因此,酒店能耗支出也大。
酒店中的能耗主要有水、電和天然氣。
水
經濟型酒店中,客房的洗浴、馬桶、飲用、餐廳清洗、烹調等都要用到水。而熱水(洗澡、洗漱)的使用是用水的一個重要的方面,不僅耗水,還要消耗生成熱水的能源。需注意從使用量上總體進行減少、減少熱水的生成量以及實際使用量、在不影響服務品質的前提下減少員工用水。
電
電在酒店的能耗中是成本最多和最貴的,電耗通常會佔到酒店能耗的60%-80%,酒店無時無刻不在使用電,所以做好節電工作非常關鍵的。主要注意照明和空呼叫電。
照明用電
照明影響到賓客的舒適度、酒店形象和員工工作效率。酒店可以使用自然光和人造光結合的方式,自然光是指自然光線射入,人造光是指為補充光源不足,認為加入的光源,主要是指燈光。燈光主要有三種
1、白熾燈
客房內部照明應用最多的就是白熾燈,白熾燈使用方便,成本低,可以發出暖光,不足之處就是使用壽命短。
2、放電燈
放電燈,指電流經由特殊蒸汽或氣體流通因而產生光線或是接近可見光之輻射能的一種電燈。主要有氣體放電燈、高壓氣體放電燈、無極放電燈,需要通過鎮流器開啟和開啟,在酒店中應用較少
3、熒光燈
熒光燈是常見的電子放電等,壽命較長,效率更高,發熱小。普遍用於酒店的走廊、餐廳、大堂等公共區域。
空呼叫電
空呼叫電是隨著季節的需求而變化,夏和冬季用空調最多。空調的耗電量跟房間的原始溫度、期望溫度有關。所以做好房間的保溫、隔熱的效果一定程度上可以節省電耗。
人的管理,管理好賓客和服務區的空調開關,做到房間人走電斷,公共區域根據不用時段進行管理。
天然氣
天然氣主要應用於:加熱水、供暖的動力和廚房。首先要注意安全,放置天然氣洩漏,使用專用裝置,定期檢查和保養即可。
在北方的酒店中,冬天還要考慮暖氣等能耗,這些都需要管理者進行關注,並將能耗的管理的工作重視起來,形成制度化,全員節約,真正將酒店的節流工作落到實處。
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