不用翻面的空氣炸鍋
大部分都需要翻面。
首先看空氣炸鍋的效能,其次要看製作的是什麼食物。
先簡單說下空氣炸鍋的原理。空氣炸鍋是“高速熱流迴圈”技術,高速風機搭配加熱管吹出熱風,將食物吹熟。和烤箱不太一樣,烤箱有上和下兩層加熱管,所以烤箱烤東西不用翻面。
但空氣炸鍋只有上面有加熱管(部分是隻有下面有)。然後利用鍋內的內部構造,讓熱風更好的迴圈。
目前只有飛利浦的海星底盤能夠非常好的讓熱風在鍋內迴圈,讓食物均勻的受熱。所以飛利浦空氣炸鍋在烤制大部分食品不需要翻面。
海星底盤是飛利浦的專利,其它品牌的空氣炸鍋是不能夠使用的,所以其餘的品牌在製作食物的時候,最好定時翻一次面,使食物更好的加熱。
剛才也說到即便是飛利浦空氣炸鍋烤制大部分食品不需要翻面,但也得看烤制的是什麼食物。比如一滿鍋的薯條,已經佔據了鍋內大部分空間,這時候熱風是沒法很好的迴圈的。所以也要定時翻一翻。
不用翻面的空氣炸鍋
家裡的空氣炸鍋在烘烤食物的時候,不用翻面兒了。因為空氣炸鍋,基本上都是四周圍一起加熱的。
你好,如果食物有翻面的需求是需要翻面的噢!
使用空氣炸鍋有什麼注意事項1、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋,用溼布擦拭產品的內部和外部。將本產品放在穩固、水平且平坦的表面。將炸籃正確地放在煎鍋中。將插頭插入有接地的電源插座。小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋。將食材放入炸籃。將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。
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