為什麼虹之玉的葉子是深紅的

因為虹之玉秋冬季節上色的時候低溫不夠。簡單的說多肉的葉片是由葉綠素和花青素來控制的，虹之玉亦是如此，當其處於正常生長狀態的時候，葉綠素就占主導地位，所以其葉片呈綠色，當秋冬季節氣溫下降的時候，虹之玉為了禦寒，就會產生較多的花青素（花青素能更好的吸收陽光中的紫外線），在花青素占主導地位的情況下，其葉片就會呈紅色，而在氣溫不夠低的情況下，虹之玉葉片內的葉綠素和花青素各佔一半，所以其顏色就變成了暗紅色，也就是我們俗稱的豬肝紅。