釉上釉中釉下哪個好

都好，看用在什麼用途的瓷器上，比如藝術觀賞次採用釉上彩比較好，有利於展現畫面效果，如果是日用餐具採用釉中和釉下彩比較好，可以控制陶瓷色料中重金屬的溶出，降低對健康的影響。