開業慶典12米蛋糕怎麼運輸

運輸方法：全程使用冷藏保鮮保溫箱，用隔板等物固定好蛋糕，起好防震和防偏移的作用，保證過程蛋糕不會變形移位保證運輸過程的平穩駕駛，特別是在彎道和坑窪等以產生顛簸的地方取出蛋糕時，動作要輕，輕拿輕放

運輸前要低溫儲藏，蛋糕要放在泡沫箱內運輸，運輸的車輛必須是冷藏車，否則無法保證口感。