猴頭光珠變色慢是什麼原因

猴頭核桃之所以變色慢主要原因就是密度大分量較重，骨質堅硬，皮質緊密，這代表核桃孔洞小，汗液不易滲入到核桃內部，所以也就不易與核桃內物質反應產生變色的效果

但有些品種儘管密度大，骨質硬但由於皮質緊密度低，反而變色並不慢，比如著名的昌平悶尖獅子頭