大白菜和大蔥怎麼儲存

大白菜可以放在車庫裡、樓道里、或是自己搭的小棚子裡、以及兩層窗戶的夾層裡，總之是陰涼處就可以，不能放在屋裡，有暖氣太熱放幾天就壞了

要長時間儲存的大蔥，選擇蔥白比較多的蔥，外面的葉子不要去掉。一是可以放在室外冷凍，大蔥是不怕凍，吃的時候提前化凍就沒問題二是可以將大蔥栽在花盆裡，吃的時候直接摘蔥葉食用三是把大蔥晾晒後，表面乾燥，然後放在陽臺的背風處儲存，吃多少拿多少。