平頭鯛魚養殖週期

通常來說，養殖1-2年以後，平頭鯛的幼魚就能夠性成熟，具備繁殖能力了。但具體的時間還是要看品種。有些品種生長速度比較快，用不了一年就可以性成熟。而有一些品種生長速度較慢，需要生長2年多才能性成熟。

鯛魚的生殖季節在廈門從10月下旬至12月下旬，在黃渤海為5～7月，性成熟年齡，雄魚為2齡，雌魚為3齡。親魚從自然海區捕獲或人工養殖均可。從自然海區捕獲的親魚如性成熟可直接在海上進行“幹法授精”。

若親魚性腺成熟已達4期，可用帆布桶或木桶運回，先在小型水泥池內暫養，待注射絨毛膜促性腺激素、絨毛膜促性腺激素加鯉魚垂體或釋放激素類似物後。放入大的水泥池內進行流水暫養，經16～21小時，親魚成熟排卵。人工養殖的鯛魚可不經注射激素自行排卵、受精。水溫21.8～24℃，比重1.020時，受精卵經26小時孵出。孵化時間隨著水溫的降低而延長。第3天仔魚已開口。