鐵壺可以用豬油開壺嗎

鐵壺不可以用豬油開壺，最好第一次煮茶開壺，將普洱茶放入鐵壺內加水煮約十分鐘，如此茶葉中的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份，會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，就能使之不容易生鏽了，燒開後將壺內的水倒掉，重複2至3次，直至水質透明即可。