大蒜怎儲存

切幾片姜和大蒜一起裝入保鮮袋放冰箱保鮮儲存。不生芽不甘癟。還有裝入保鮮袋撒上一些食鹽密封放入冰箱。

食鹽有吸溼做用能儲存大蒜的乾燥，不易發芽。

還可以放一根香菸裝入保鮮袋，尼古丁有誼制大蒜生長的作用菸絲有吸潮的做用，密封后放冰箱保鮮，一年的時間都不會壞。

1、懸掛儲存，把蒜辮掛在窗外或窗邊等通風處，這樣能推遲大蒜髮芽的時間

2、冷藏儲存，封起來放在冷藏室，在適宜的低溫下，大蒜至少能儲存半個月

3、堆藏法，將大蒜晾晒乾，堆放在貯藏庫或大竹筐內儲存。