大把拉麵怎麼拉出來是圓的
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蘭州牛肉麵就是面拉出來的,你想吃圓的就能拿出圓的,你想吃扁的就能拿出扁的,你想吃寬的也就能拿出寬的,圓的是拉麵的時候先把面滾成圓形。再放到手裡面拉,面拉細了也是圓的,如果想吃韭葉的或者寬的只要把面滾成圓的再用手把面按扁,再把面放到手裡面啦,他就是成了韭葉的了
標籤:拉麵
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