上下管加熱怎麼開

1、烤箱預熱一般是5-15分鐘，取決室內溫度。具體方法是：空烤箱你開啟開關，看著上下管變紅再慢慢變黑，預熱就完成了哦。

2、大的東西就需要上下管一起加熱（如全雞全鴨，整盤蛋糕）。要是食物小，就或上或下。把烤盤或放上或放下，節約能源。

例如有些蛋糕是隻需要底部焦，面上很滋潤的，就把盤子放在下層，開下管。

180度，下管200度”，我們可以取它的平均值，即上下管190度加熱，並把烤盤放在靠下一層。

專業烤箱可以單獨調解上下火的溫度，所以只是能單獨開關上下火沒有什麼意義。

根據要求選擇烤盤放置的位置就可以了。上火過大還可以用錫紙遮蓋。

不要選擇20升以下的烤香箱。