蔬菜種子發芽後怎麼維護和料理

蔬菜種子發芽後的維護和料理方法是：

一要防止暴晒。種子剛發芽非常嫩，暴晒的話會使嫩芽受到損傷枯萎，最好使用遮陽網蓋一下，等大一些了，把網揭開，讓它自然生長。

二是不要用大水澆灌。因為剛發芽的小蔬菜還沒有長牢固，澆水要用噴壺慢慢的噴灑。

三是還要注意防止天氣下雨，小小細雨問題不大，如果是瓢潑大雨，就會把蔬菜種子沖垮的。要注意天氣預報，下雨之前要用塑料薄膜蓋住。這樣才能保證蔬菜從小到大安全生長。

蔬菜種子發芽後，不用維護和料理。只要土地裡有充分的溼度，和有充足的陽光照射。種子發芽後，有幾天的時間就能長出幼苗。