海拉爾特色早餐排行榜

1、手把肉

手把肉，也稱手扒肉，是呼倫貝爾草原上的遊牧民族千百年來的傳統食品，也是草原牧民們最常用最喜歡的食品，一般用羊肉製作，它的特色便在吃法上，不用筷子，直接用手抓食，一道美食盡顯草原豪情。

2、鍋茶

蒙古鍋茶，在蒙古語叫“烏古臺措”，是蒙古傳統奶茶的一種。煮鍋茶時，都是使用新打來的清水當做原料，在煮好奶茶底後，加入酥油、奶豆腐、乳酪、炒米、牛肉乾等美食作為輔料，濃稠適中，奶味濃香，鮮美可口。

3、涮羊肉

雖然火鍋在全國各地都很普及，但海拉爾地區的涮羊肉別有自己的亮點。這裡所有的羊肉都來自呼倫貝爾大草原上，肉質鮮嫩，營養豐富，絕對是羊肉中的上品，在原味高湯中將肉品涮熟，配上新鮮的海味或蔬菜，味道鮮美，回味悠長。