新買的塗層鍋掉色怎麼辦
1、首次使用塗層鍋時,宜先用性質溫和的洗潔劑和水清洗鍋身,再用柔軟的抹布抹乾。切勿採用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布,以免刮損鍋身的不粘底表層。
2、要使新鍋處於最佳備用狀態,可用油塗遍鍋內, 再以小火把平底鍋燒熱,然後抹淨。抹淨後即可啟用。
3、初用時,也許會有少許煙和氣味冒出,這種情形純屬正常。
4、採用此平底鍋煮食時,先確保煮食地帶的周圍沒有任何障礙物,以免在翻轉鍋身時受阻礙。
5、務必確保油脂滴盤內沒有任何殘留物,以免翻轉鍋身時不慎濺出。
6、務必確保排氣口的內外兩段都沒有被堵塞。
7、每次翻轉平底鍋時,須確保鍋身已妥為密封和鎖合。
8、此鍋是採用品質超卓的導熱材質製成,故烹煮時無需用大火,只需小火焰即可。
9、務必把鍋穩置於火爐正中,切勿斜傾一側。
10、翻轉鍋時,宜以略為傾斜的角度轉動鍋身,以免鍋內流質從排氣口溢位。
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