蒸魚蒸箱怎麼使用

放入蒸箱，100度，蒸18-20分鐘魚比較小，配菜切的比較小塊或者比較容易熟的就蒸15-18分鐘，這樣魚肉更嫩。

嵌入式蒸箱有個小水壺，用燒水壺燒一壺開水，倒入小水壺裡，這樣蒸箱溫度就可以很快到達100度，只有溫度100度時，15分鐘才開始計時冷水倒下去的話，到達100度會很慢，這樣蒸出來的魚就會偏老。