領翔麵粉怎麼樣

領翔麵粉不錯，是中筋麵粉，蛋白質含量約在8.0～10.5%之間，顏色呈乳白色，粉質細膩、光滑，可作各種高檔麵包、掛麵、拉麵等麵食的優質原料，也特別適合用來做包子、餃子、饅頭等食品，尤其是用領翔麵粉作的餃子具有皮薄耐煮且不粘不爛、口感滑潤等特點。