網上賣的鐵木菜板是真的嗎

網上賣的鐵木菜板是真的，因為網上的店家都是經過官方稽核並認定的

鐵木菜板是用灌木、蜆木製成的。鐵木菜板儘管被稱為鐵木菜板，可是卻沒有用鐵木做成的，由於鐵木是一種有毒的樹，不可以用於製做菜板。鐵木菜板的材料厚厚的，並且韌性很強，比較合適用於切肉或是切一些堅固的食材，菜板不容易因而發生裂開的狀況

網上買的不一定是真的。

首先看產地。鐵木砧板一般產自越南，其次聞氣味真的鐵木鑽板是會有一定的酸臭味的。因為鐵木鑽板的材質都是從百年老樹上切割而成的，會有氣味的，如果沒有氣味的鐵木鑽板肯定是假的或是經過化學用品處理過的，反而會對身體有害。使用一段時間後氣味就會消失了，但也要經常做保養，不要讓水分流失造成開裂的現象