東北話肉道什麼意思

東北話肉道的意思是指某項食物在使用的時候，因為做的方法到位，使它的品質發生變化，在吃的時候口感極佳，使人稱讚。一般都是指米飯和饅頭，也就是做的時候加水和火候適中，煮制之後盛出的時間剛好。也就是需要的條件和做的手法結合促成的。