過期啤酒可以上地嗎

超過保質期的啤酒，假如外觀澄清渾濁，口味也沒有多大變化，能夠飲用，同樣口感不如新鮮的好。假如混濁沉澱，口感變酸變質則不能飲用。啤酒的重要成分是麥芽糖，總是儲存會變質，啤酒中的二氧化碳也會消失，飲用過期變質的啤酒大概引發腹瀉或食品中毒。