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麵包機做好蛋糕要立刻脫模嗎

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麵包機做好蛋糕要立刻脫模嗎

是的,要趁熱的時候就馬上脫模,這個時候麵包機和蛋糕都是在高溫狀態,容易脫模,不能等到蛋糕裡的溼氣散發出來後再脫模,那樣就會粘在麵包機內壁上。

麵包機做好蛋糕立刻脫模嗎

麵包機做好麵包之後,可以馬上取出來,麵包機在做好麵包之後,如果不馬上取出來,麵包在麵包機的餘溫下會繼續製作,讓麵包變的嗯,口感上會更加的偏老偏硬,所以在製作麵包上,麵包機的火候也很重要取出來之後要將麵包量量保證麵包的口感