買回來的海帶放冰箱幾天有毒嗎
海帶拿到放到水中泡發,夲來又幹又長的海帶經過泡發後變成又寬,又大、又厚丶又嫩了。放在水中浸上幾天會更嫩的。如果帶水放入冰箱中會更好,如果是浸發好了切好沒水的放在冰箱,可能會出問題,又可能會不新鮮,或者是帶點小毒,那可不好了。
沒毒。但海帶放冰箱幾天能否食用,需要根據其具體情況而定。當海帶出現腐敗、變質、異味等情況,可能已經滋生大量細菌,不建議繼續食用。對於儲存良好的海帶,此時可以食用,但是需做好清洗工作。但不建議長時間浸泡,因為海帶所含的大部分甘露醇、碘、鉀等成分,可能會造成營養成分的流失,不利於補充營養。
沒有毒
買回來海帶可以放冰箱4到5天左右。
放冰箱要注意儲存方法,將海帶控幹水用保鮮膜封口,與空氣隔絕,以免串味和滋生細菌。建議要儘快吃掉,以防海帶變質,時間越久,越不利身體健康。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。
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