c的分子數是多少
DNA分子裡含有腺嘌呤A、鳥嘌呤G、胞嘧啶C和胸腺嘧啶T共4個鹼基,根據A:T=C:G=1:1的原則,可以算出C的分子數含量為1-30.2%=69.8%.
維生素C的相對分子質量:176
根據維生素C的化學式為C₆H₈O₆,維生素C的相對分子質量=12×6+8+16×6=176
相對分子質量(Relative molecular mass)就是化學式中各個原子的相對原子質量(Ar)的總和,用符號Mr表示,單位是1。
相對分子質量在數值上等於摩爾質量,但單位不同。相對分子質量的單位是“1” ,而摩爾質量的單位是g/mol。
相對分子質量最小的氧化物的化學式為H₂O。
維生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,水果和蔬菜中含量豐富,在氧化還原代謝反應中起調節作用,缺乏它可引起壞血病。正常情況下,維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出,另一部分可直接由尿排出體外。
天然存在的抗壞血酸有L型和D型2種,後者無生物活性。維生素C是呈無色無臭的片狀晶體,易溶於水,不溶於有機溶劑。在酸性環境中穩定,遇空氣中氧、熱、光、鹼性物質,特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時,可促進其氧化破壞。氧化酶一般在蔬菜中含量較多,故蔬菜儲存過程中都有不同程度流失。但在某些果實中含有的生物類黃酮,能保護其穩定性。
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