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豬油變成小顆粒狀為什麼

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豬油變成小顆粒狀為什麼

豬油上面有顆粒狀屬正常情況,因為豬油在低溫的情況下會結晶,冷卻到低於溶點的溫度,固態豬油是白色的,當結晶不完全的情況下就會出現白色的細細的砂礫那樣形狀的點點。

放在室內且溫度超過30左右的話。沒有凝固這很正常。你要想凝固最好放冰箱冷藏室

標籤:顆粒狀 豬油