黃鋁鍋有毒嗎

黃鋁鍋沒有毒，鋁鍋具有輕便的特點，但是鋁鍋使用不當的話，就會釋放一些毒性。鋁製品餐具對人體沒有害的。 鋁製餐具無毒輕巧耐用。使用鋁製餐具不要接觸酸性和鹼性物質，鋁盆不宜用來久存飯菜和長期盛放含鹽食物，不宜用鋁鏟刮鍋壁。不要與鐵製餐具搭配使用。

鋁鍋有毒，鋁鍋的特性是熱分佈優良，且鍋體較輕。但使用不當鋁會大量溶出，長期食鋁過多，會加速人體衰老。

鋁鍋不宜用於高溫煎炒，高溫或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞、摩擦都有可能使鋁成分釋放出來。此外，鋁鍋也不能裝強酸強鹼的菜餚，如醃製食品。