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豆包接近的名稱

心理1.54W
豆包接近的名稱

“蘇耗子”跟粘豆包比較接近

粘豆包用的是黃米麵,而“蘇耗子”是糯米麵,在味道上自然也是有所不同,包裹著蘇子葉的“蘇耗子”味道會更特別。不過在製作過程上就差不多了,把糯米粉揉成麵糰之後,包上紅豆餡,再用蘇子葉包裹著,這樣就可以上鍋蒸熟了。

標籤:名稱 豆包