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高青十大特色小吃

心理3.04W
高青十大特色小吃

段家餚雞,趙家面,王家餅,水煎包,吊爐燒餅,王家餚肉,郭老三油條,橋北豆腐腦。

1、趙家面

是高青縣青城鎮八大名小吃之一,那百年的老牌、地道的口味深受民眾喜愛。

過去的青城有“青城大集趕三天”的說法。每到農曆的二、七的前一天來趕集的人就到了,這天稱為小集。也就是從這天開始,趙家人就在大寺附近扎棚擺攤,全家一起上陣挑水和麵、燒火擀麵、招呼客人,每五天一集最少在集上待三天。

趙家面之所以廣受歡迎,百年不衰,就在於它獨特的口味。

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