天然氣灶能煎牛排嗎

能。用平底鍋或者煎鍋，裡面放上牛油或者黃油，加火融化，把牛排放上去雙面煎炸5分鐘左右(每面1-2分鐘)，輪換翻面。牛排不要煎的太老，否則太硬不好吃，除非你喜歡那口感。不過煎牛排還是選擇電磁爐比較好。電磁爐熱量均衡很好調控。煤氣灶火太旺不容易調配容易煎過火了。

自己在家裡做煎牛排用電磁爐會比較容易控制。