銀芽條洛陽哪個牌子好
偃師銀芽好,偃師銀條是河南省洛陽市偃師市的特產。偃師銀條形狀、味道與綠豆芽相似。偃師銀條種植歷史悠久,潔白光亮,質地緻密,色白鮮嫩,清脆爽口,具有解酒清神、消膩利口、增進食慾等功能。是各種宴席上的著名涼拌菜。偃師銀條為農產品地理標誌產品。
偃師銀條介紹:
偃師地處伊洛河沖積平原,氣候溫和、水量適中,是銀條的原產地域。2010年,偃師銀條產量佔全中國銀條產量的95%以上。產品遠銷泰國、越南、蒙古、俄羅斯等8個國家和地區,深受客商歡迎,被稱為“世界奇菜”。並被出席2001年上海APEC會議的各國元首稱為“世界奇菜”。2005年6月1日,國家質量監督檢驗檢疫總局釋出公告,偃師銀條正式獲得原產地域保護。銀條是偃師特有的綠色健康食品。偃師當地採用高科技真空滅菌技術,將銀條生產成罐頭等色香味美、多種規格的產品,遠銷海內外。
銀條又名草石蠶、羅漢菜、螺絲菜等,在西北地區俗稱“地靈”,學名銀苗,銀條菜等。屬脣形科水蘇屬多年生草本植物,為草石蠶類以地下莖作為食用部分的一種蔬菜。地下莖白色,肉質脆嫩,無纖維,味甜,含水分較多,營養豐富,可炒食、煮食、涼拌等。
銀條富含一種被世界食品醫藥界譽為“健康寶貝”和“超強雙歧因子”的物質-水蘇糖。作為天然四糖的水蘇糖,簡單的結構表示為半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖。是功效最優越的益生元,是已獲得美國FDA認證的寡糖產品。新增水蘇糖的食品,因為具有抗衰老、健康防病的功效,日漸風靡於日本和歐美市場。據現代科學測定:銀條富含糖類、酚類、維生素C、粗蛋白、氨基酸、有機酸等物質,對軟化血管、降低血脂、改善血液迴圈具有獨特的療效。
1958年,周總理到寺莊視察,品嚐銀條後讚不絕口地說:“銀條真是好菜喲。”1960年劉少奇主席到寺莊視察,寺莊人又用此菜招待了劉主席,劉主席風趣地說:“除了金條當屬銀條,好看又好吃。”
偃師銀條為地理標誌保護產品。
偃師銀條為地理標誌證明商標。
偃師銀條為農產品地理標誌產品。
偃師銀條的地域保護範圍為偃師市城關、首陽山、山化、嶽灘、顧縣、佃莊、翟鎮等七個鄉鎮。地理座標為東經112°26′15″~113°00′00″,北緯34°27′30″~34°50′00″。
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