東北鰲蝦是保護動物嗎

東北鰲蝦不是保護動物。

東北螯蝦又叫蝲蛄為鰲蝦科的蝲蛄屬是世界淡水鰲蝦的一種。以河中的小魚、蝌蚪、軟體昆蟲為食。冬季也食用越冬的林蛙。在我國東北地區自然分佈的蝲蛄有三種，分別是東北蝲蛄、許郎蝲蛄、朝鮮蝲蛄。東北蝲蛄肉質鮮嫩，營養豐富，獨具風味，漁業經濟價值較大。