苟枸不放冰箱保質期多久
不放冰箱保質期二個月。
晒乾的枸杞在夏天的常溫下非常容易長黴,回潮。枸杞含糖量比較高,容易招蟲,也易變色。是一個很難儲存的食材。一般儲存的方法放在冰箱裡冷藏,溫度控制在0-4度左右,可以儲存半年以上。
如果沒有冰箱,將枸杞放入塑料袋中抽真空封口,隔絕空氣,或者將晒乾的枸杞放入塑料瓶中,扭緊瓶蓋,隔絕空氣,要經常檢查一下,防止漏氣,隔絕空氣法也可以長時間儲存枸杞。枸杞不會長黴,生蟲 ,黴變,只是要經常拿出來晒一下。
一般枸杞的保質期是十八個月,不過不要存放太長時間,一般建議十二個月就最佳,吃完後剩下的密封好,放冰箱裡,預防變質。
由於枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖質成分,極易走油,儲存過久後,會影響質量而降低療效。如果你儲藏得當,沒有發生黴變或蟲蛀現象,可以吃,只是降低療效而已,一般枸杞子保質期是18個月!
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