炸串餐車不是冷藏的怎麼辦

可以在車上裝一個車載冰箱。

如果你賣炸串，必須要有一個冷藏展示冰櫃，這樣購買者能夠在冰櫃上看到她想買的東西，看到價錢的多與少，如果你沒有這個東西，人家會認為你的炸串是非常劣質的，會招不來客人，現在街面上的道邊有很多的賣炸串的車廂式貨架，裡面都有一個大型的冷藏展示冰櫃，放置各種各樣的炸串供食客選擇。