空氣炸鍋用吸油紙可以代替錫紙

空氣炸鍋用吸油紙不可以代替錫紙。空氣炸鍋中不建議放油紙，首先高溫環境易使油紙碳化破碎，可能汙染食物其次油紙在高溫狀態下可能釋放苯酚類有害物質，危害健康可以用空氣炸鍋專用紙墊或者錫紙來代替使用。錫紙可以預防水分流失和烤焦，並且易於清理，但相對比較難熟，所以烹飪食物的時候需要很久的時間。