空氣炸鍋錫紙酸菜做法

原料

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金針菇 (300克)

蠔油 2勺

料酒 2勺

辣椒醬 2勺

蒜 5瓣

1/清洗，最好用鹽水浸泡十分鐘

2，將蒜切碎碼在洗好的金針菇上

3/盤中鋪好錫紙，將蠔油、料酒、辣椒醬倒入

4/將錫紙折起，包裹好放入調料的金針菇

5/放入預熱好的空氣炸鍋，180度烤15分鐘

6/出鍋後攪拌均勻就可以了

7、美味又好吃的空氣炸鍋錫紙酸菜做法完成開吃了。

空氣炸鍋錫紙酸菜做法

錫紙酸菜

用料

酸菜

250克

蔥花

適量

薑末

適量

醬油

10克

鹽

3克

植物油

40克

錫紙酸菜的做法步驟

步驟 1

酸菜用溫水投4-5遍，一定多投幾遍，因為不放水不投好會很酸，控幹水分，千萬不要用力攥，吃起來會很乾。蔥薑末，，醬油，鹽，油。

步驟 2

攪拌均勻。攪拌均勻。

步驟 3

披薩盤鋪錫紙，錫紙稍微留大點。

步驟 4

把酸菜放進去，上面可以放幾瓣大蒜提香。

步驟 5

再撕一塊錫紙當蓋子。

步驟 6

用邊上剩餘的錫紙包裹嚴實。放入烤箱中層200度上下火30分鐘。