五常大米的國標

五常大米國標號是GB/T19266。

五常大米，黑龍江省哈爾濱市五常市特產，中國國家地理標誌產品。而且五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，幹物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。

五常稻花香大米的國家執行標準是GB/T19266，是地理標誌產品。

“五常大米”成為擁有“中國地理標誌保護產品”、“產地證明商標”、“中國名牌產品”、“中國名牌農產品”和“中國馳名商標”5項桂冠的於一身的大米產品，全國僅五常一家。

五常市優質的自然資源，賦予了五常大米獨特的品質。這種氣候條件使當地收穫的大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中幹物質積累多，營養成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜。另外由於支鏈澱粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進另一碗裡，空碗內掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。

五常大米國標號是GB/T19266。

五常大米執行的是地理標誌產品標準—《GB/T19266-2008地理標誌產品五常大米》，該標準規定了地理標誌產品五常大米的術語和定義、地理標誌產品保護範圍、自然環境、要求、試驗方法、檢驗規則及標誌、包裝、運輸和貯存。