榴蓮有幾種各叫什麼
託曼尼榴蓮、青尼榴蓮、紅肉榴蓮、幹堯榴蓮、金枕頭等。
1、託曼尼榴蓮:體型較小,果核較大,味道豐富但產量較少。
2、青尼榴蓮:產自泰國,果實呈圓錐狀,果肉為深黃色。
3、紅肉榴蓮:果肉為紅色。
4、幹堯榴蓮:屬於嫁接品種,保質期只有3天。
5、金枕頭:果殼為黃色,在每年夏季成熟。
3種
蘇丹王:蘇丹王是馬來西亞的一個榴蓮品種。它的產量多,味道濃郁,果肉香濃,它的果肉的色澤比較淺,質地較軟,果肉很嫩滑,吃起來有一股濃郁的奶香味。
貓山王:貓山王的果肉厚實,果核小,果肉顏色呈金黃色,味道濃郁,果肉甘香清甜,肉質接近完美,因為它的產量小,所以還被限制出口。
青尼:這種榴蓮的外形以圓形為主,果實裡面的果肉和果核也呈圓形,它的表皮青綠色,外表的刺多並且密集,果核比較大,果肉少,但是它的果肉很細膩並且味道濃郁,產量也很稀少
1、金枕頭,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
2、青尼,葉子個頭都小,肉多,價格便宜,果肉以深黃色為佳。
3、長柄,此品種柄長且圓,整顆榴蓮也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。
4、谷夜套,肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小為“食家”所歡迎,為價最高的一種榴蓮。
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