掛麵不密封會壞嗎

掛麵不密封時間長了肯定會壞。

掛麵是用麵粉經機器壓製再晒乾而製成的，掛麵就是乾麵條，一般要在密封條件下儲存，這樣掛麵保質期有一年。如果放的時間長一定要密封儲存，否則掛麵會受潮而變質長黴，這樣的掛麵就壞了不能吃，所以開封的麵條要及時吃不能存放太長時間。