宣菜是什麼

綠藻門類植物。

萱菜，俗稱駱駝毛，屬綠藻門，生於海中的岩石上，深褐色，纖細狀，非常柔嫩光滑。

入冬後清明前是駱駝毛菜的食用佳季。開春之後，天氣一天天變暖，駱駝毛越來越長，口感變差，直至不能食用了。