浩翔八大碗禮盒多少錢

浩翔八大碗禮盒要一百塊錢。我跟你都很喜歡。

細八大碗指：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、汆肉絲、汆大丸子、鬆肉等粗八大碗有：炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海蔘丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。

298元

第一道菜：扒肉條

扒肉條是一道正經的山西菜，不少老呼市人祖籍其實就是山西的，所以八大碗裡面怎麼能少了扒肉條呢。這道菜是把豬後腿肉煮至七成熟後，然後和一些配料一起放進碗裡，放進蒸鍋內蒸熟，然後澆上湯汁做成的，這道菜的選料一定要精準，農村豬後腿才是做這道菜的關鍵。

第二道菜：紅燒肉

在很多地方的紅燒肉都是純肉做的，呼和浩特八大碗裡面的紅燒肉是加進幹豆角一起燉的，幹豆角起到吸油的作用，說實話，我覺得豆角比肉還好吃。五花肉切大塊後焯水，然後炒糖水把焯過水的肉塊加配菜一起燉，中間加進洗好的幹豆角一起燉即可。

第三道菜：香酥丸子

丸子代表著團團圓圓，所以八大碗裡面一般都少不了丸子。香酥丸子就是肉餡加雞蛋攪拌好，然後擠成丸子在油鍋內炸好撈出，然後加入一些配料在鍋內燉半小時收汁即成。

第四道菜：豬肘子

在農村的宴席上，豬肘子絕對是一道大菜，八大碗裡面的祕製豬肘肥而不膩，非常好吃。把肘子收拾乾淨，一定要把肘子的毛收拾乾淨，然後加各種調料在鍋裡慢燉，這是一個功夫活，時間一定要夠，不然肉燉不爛，就咬不動，不好吃了。

第五道菜：清燉羊排

大草原的羊肉資源特別豐富，所以呼市的八大碗自然少不了羊肉。八大碗裡面的羊肉是清燉的，一點配菜也不放，大口吃肉的感覺才是最棒的。羊排切好，放冷水裡浸泡，然後焯水，和一些調料及蔥姜一起在鍋裡燉，肉燉爛了就行了。

第六道菜：燉牛肉

有了燉羊肉，自然少不了燉牛肉，燉牛肉可以選擇清燉也可以放入適量塊狀的土豆一起燉，我更喜歡土豆燉牛肉的味道。這道菜的做法很簡單，就是牛肉切成塊、土豆切成塊，放進水裡浸泡一段時間，然後一起燉，直至牛肉燉爛，土豆燉透為止即可。

第七道菜：燉笨雞

雞和吉諧音，代表著吉祥如意，所以八大碗裡面也會有一道雞的菜，用笨雞燉出來的雞塊老香了，配上米飯絕對能吃上三碗。把笨雞切成塊，焯一下水然後和調料一起放鍋裡燉，因為是農村小笨雞，所以需要燉上不短時間，直到把雞肉燉爛為止。

第八道菜：炸帶魚

魚代表著年年有餘，所以八大碗裡面自然少不了魚菜，呼市八大碗裡面的魚有的地方是燉鯉魚，有的地方是炸帶魚，我更喜歡吃炸帶魚。其實炸帶魚很容易做，醃製好的帶魚段，裹上一層澱粉下油鍋裡面炸，炸至兩面金黃即可，非常簡單，主要是要注意火候。