千島湖特色菜

千島湖魚頭是最能夠代表千島湖的菜品了，千島湖的魚頭烹調方法多樣，可燉、煮可主，甚至還有一魚兩吃，特別是魚頭熬出來的湯，爽滑可口，是到了千島湖的必點菜餚之一。

另外千島玉鱉，他其實是千島湖野生蕨菜，蕨菜是千島湖重要的的山林野味之一。千島龍爪(蕨菜乾煲)或千島銀針(小炒蕨菜乾)，都是千島湖的特色美食。