傣族的特色有哪些

1、染齒，將牙齒用黑煙染成黑色，被傣族婦女認為是一種美，如同男女紋身一樣。在西雙版納外，隨處可見黑齒的老年婦女，但在青年人中已不見了。 傣族飲食特色傣族人居住在江河之畔，那裡氣候炎熱，雨量充沛，全年無四季之分，只有明顯的乾季和溼季。土地肥沃，灌溉便利，宜於種植水稻和多種經濟作物。

2、傣民以農業為主，以糯米為主食，山珍野味乃至一些小動物及魚、蝦、豬牛肉是他們的主要烹飪原料。因為常在野外就餐，故慣於用手捏飯糰吃。與之配合的酸肉、燒雞、喃咪、青苔鬆、幹鱔魚、竹筒飯等可以在家做好或在野外升火烤制。

3、烹調方法受佛教寺院菜和漢族菜餚影響較深，擅用煮、烘、烤、醃、拌、舂、燒、燉等。常用的原料除魚、牛、豬肉、雞、螺、蔬菜外，頗具物色的原料是青苔、螞蟻、酸筍、火雀、狗肉蜂蛹、牛屎蟲蛋、竹蛆、大蛐蛐、竹蟲、田鱉、花蜘蛛、棕色蛆等。傣民嗜酒、喜嚼檳榔。

4、傣族的民族節日有潑水節、中秋節、春節、正月初七洗澡節等。春節要過五六天，最後一天傣語叫“溫嫩”，下午全村要團圓聚餐。

5、傣族的特色菜點有牛撒撒、什錦、魚剁參、酸肉、螃蟹喃咪、香芭茅草燒雞、刺蝟酸肉、酸筍燜雞、田雞乾巴、青苔鬆、三味螞蟻蛋、香竹飯、油炸麻脆、象耳粑粑等等。