農夫山泉NFC是什麼意思

NFC概念是農夫山泉自家創造的一個合成詞，意思是not from concentrate，就是非濃縮還原果汁的意思。工藝是用鮮果清洗後冷榨出汁，然後瞬時殺菌裝罐，不經濃縮還原，保留鮮果的營養和風味。一瓶300ml的nfc果汁需要用到3個半橙子原材料。

口味上，不是非常甜，喝起來沒有那麼膩。微微有點酸味兒，夾雜著裡面實體果肉，口感很好，一家人都愛喝。

農夫山泉NFC是什麼意思

NFC”是英文“Not From Concentrate”的簡稱，中文含義為“非濃縮還原汁”，即非濃縮還原100%果汁。“NFC果汁”是水果經過榨汁後直接進行巴氏殺菌，在低溫環境中加工而成。由於這種鮮榨果汁在加工過程中受熱時間比較短，所以營養損失比較少，而且更好地保持了新鮮水果的原汁原味。

這種果汁的缺點是適合低溫儲存，保質期相對較短此外，由於它是真正的純果汁，加上不易儲存，當然成本也較高。

農夫山泉NFC是什麼意思

NFC是英文NotFromConcentrate的縮寫，中文稱為“非濃縮還原汁”，是將新鮮原果清洗後壓榨出果汁，經瞬間殺菌後直接罐裝（不經過濃縮及復原）。