靚麗時尚館醃茄夾的做法
心理1.17W
主料：
茄子3根
輔料：
香菜3棵
蒜1頭
鹽3匙
步驟1
茄子去蒂洗淨，切成兩半，放入鍋中大火燒開轉小火蒸15分鐘
步驟2
香菜切段，蒜切末
步驟3
蒸好的茄子撕成條
步驟4
加入香菜段，蒜末和鹽，拌勻醃製，可以醃1天，但其實2小時之後也可以吃了
標籤：醃茄
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