花蛤蟶子能存活幾天
花蛤蟶子能存活養3天左右的。 儲存蟶子的方法:
1、
要買蟶子之前一天,用大桶接好一大通的清水,靜置一夜,然後第二天將買回來的蟶子用靜置一夜的清水養殖,水中按0.5%的比例放一些海鹽,然後每2個小時換一次清水,以確保水裡的氧氣含量。
2、
鮮活的蟶子不好儲存,並且死亡之後,很容易出現變質的情況,可以將蟶子用開水焯熟,然後將蟶子肉取出來,這樣蟶子不容易變質,可以延長一些保質期。
蟶子冷凍可以放15天以上。
1、新鮮的蟶子不建議長時間冷凍,蟶子中的小冰晶變成大冰塊,會撐壞蟶子內部的蛋白質纖維,影響蟶子的口感,因此儲存15天已經是很長了。
2、焯過水的蟶子放在冷凍室中,氧氣含量低,不易氧化、溫度低,細菌不宜滋生,因此儲存時間可以比較長,超過15天,甚至可以儲存3個月。
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