古文中哪一個字表示燒火做飯

我認為古文中表示燒火做飯的為〈炊〉！如唐，杜甫，〈石壕吏〉句：急應河陽役猶得備辰吹！時至今日不是還有〈炊事班〉〈炊事員〉不都是指燒火做飯嗎一個〈炊〉字可以嗎

爨(cuàn):灶，或者在灶上燒火做飯。

炊米（煮飯）炊人（廚子）炊婦（煮飯的婦人）炊家子（古代軍中掌管炊事的人）炊沙成飯（比喻徒勞無功），燒火 。如：炊桂（柴薪少而難得，價值昂貴如桂。比喻生活環境艱難，日用品得之不易）炊骨（燒人骨）。

爨官，為西周時期在宮廷內為王室成員制膳之士中的灶官，就是俗稱的火頭倌，專職掌管炊火。