芊菇是什麼

芊菇就是海鮮菇。洗淨備用。豬肉切絲加入椒鹽粉、生抽、生粉拌勻，醃製五分鐘。線椒切絲、洋蔥切絲。

起鍋加熱，入油六層熱時，放入肉絲煸炒，再放入海鮮菇一起翻炒入味。