根部果實像葫蘆一串串的，白色的

地葫蘆根淺性，根長不過10釐米，地上部直立，接觸地面部分節節生不定根。地上莖方形四稜，具倒生刺毛，近地面處生側枝。地下部分發生匍匐莖，頂端膨大而成塊莖，呈蠶蛹狀。葉對生，卵形或長橢圓狀卵形，葉緣鈍鋸齒，葉柄短或無葉柄。穗狀花序著生於主莖和上部側枝頂端。花無柄或短柄，花冠白色或淡紫色，花萼鍾狀。果實小堅果，黑色，卵圓形或長卵圓形，含種子一粒。地葫蘆為短日照植物，喜溼潤，不耐高溫乾旱。春季地溫在8℃時地下莖開始萌發，氣溫在20-25℃時植株生長最旺。秋季9月以後，地上部生長轉緩，匍匐莖頂端數節開始膨大，形成塊莖。入冬後，遇霜地上部枯死，以地下莖越冬。