燒烤玉米粒叫法

烤苞米，在一些陝西地方，還有東北地方的方言當中稱玉米為苞米。它是屬於穀類，是一種重要的糧食作物。它體內含有非常豐富的蛋白質和維生素，能夠為人體提供一些營養價值。

這是東北方言，就是把青玉米棒子去皮用火烤熟了吃可香了，可以用碳火，也可以用木頭火，但這樣的火最容易，外焦裡沒有熟，有生玉米味，最好是稻草火堆裡埋沒有去淨皮，留有一層皮玉米棒，這樣玉米外焦裡嫩最好吃。口感最好，一到夏季烤玉米是東北小吃裡的一道亮麗的風影。