新鮮玉米怎麼剝粒,快速剝玉米粒的7個小竅門
新鮮玉米怎麼剝粒?想吃玉米,新鮮玉米不好脫粒,徒手剝太累了,用刀稍不留意還會破壞它嬌嫩的組織。買的速凍、罐頭玉米又不新鮮。那麼,有沒有什麼巧妙方法可以快速剝玉米粒呢?
新鮮玉米怎麼剝粒
方法一:帶尖的刀具
1、將玉米洗淨,把玉米從中間橫著掰斷。
2、將帶尖的刀具插入玉米芯中,插入越深越好。當然這時要小心,不要讓尖刀的刀口對著自己的手。
3、慢慢的,刀往深處插的時候,玉米一下子就分開成豎著的兩半了。(不要直接用刀切一半,容易把一些玉米粒破壞,這樣可以保留完整的玉米粒)
4、拿起分開的玉米段,其實用手指對著側面的玉米一排排的輕鬆就剝下玉米粒了。一直按一排排的剝下來,感覺特別爽!這個方法很好剝玉米,大概一分鐘就能剝下一根的玉米粒,而且剝下來的玉米一粒粒的非常好看。
方法二:螺絲刀
1、取一個螺絲刀。將螺絲刀的尖對著玉米一排的根部。
2、然後插進去,往上一推,就掉落了一排。
3、最後用手就很好剝啦。
方法三:剝皮刀
1、把玉米從中間掰斷。
2、把玉米棒子小段立在砧板上,一隻手扶好,然後用另外一隻手握住刨皮刀對準玉米粒的根部壓下去,一刀下來,大概能夠把兩排玉米粒給切下來。
3、對準玉米粒的根部輕輕切下去,切的時候不要過度用力,每一刀下去應該只切下一排玉米粒,然後稍稍轉動玉米棒子,繼續切下一排玉米粒。
4、然後用刀切,因為每刀下去只切一排,所以切下來的玉米粒粒形非常完整,切下來的玉米芯子外表也非常光滑。
方法四:叉子
1、將玉米從中間掰成兩段。
2、拿把質量過硬的叉子,用叉子從掰斷的地方插入往前推。
3、很容易就推出三排。
4、剩下的就用手直接剝下來,很容易剝了。剝的乾淨,玉米粒也很完整。
方法五:兩根玉米對著搓
把玉米弄出一個缺口,然後從這裡用兩根玉米對著搓也容易剝。徒手剝的話推薦這樣,比單純徒手剝省事很多。
方法六:剝玉米神器
可以在網上買剝玉米神器,非常好用,一個玉米剝得乾乾淨淨,又不傷手。
神器1:先來看看這款神器,樣子和我們平時使用的削蘋果刀有些相似。刀框呈現出圓弧形狀,可以很好的適應圓柱體的玉米。刀頭看上去比一般的削蘋果刀略小,帶有很多鋸齒。鋸齒的作用不言而喻,是為了快速切下玉米粒,成倍提高了工作效率。在使用的時候,也是十分簡單,只需要像削蘋果一樣削玉米粒就可以了,整個過程非常輕鬆。
神器2:還有一款神器。這款神器為一個圓筒形狀,內部帶有鋒利的刀片,在使用的時候,將玉米從中間穿過摩擦、旋轉,就可以將玉米粒輕鬆剝落,讓剝玉米粒的工作變得簡單而有趣。
神器3:刨玉米粒分離器。使用時也很簡單,就像刨土豆皮一樣。廚房剝玉米粒工具,鋸齒形不鏽鋼刀片削玉米迅速又幹 淨,輕輕鬆鬆刨玉米粒,省時省力,刨下的玉米粒都在玉米倉內,乾淨衛生。帶護手托架,剝削玉米很安全。
總體上看來,這些神器都有著不錯的實用性,淘寶上就可以買到的,價格也很便宜。
方法七:玉米脫粒機
需要大量操作的時候,有專門的玉米脫粒機。玉米脫粒機是指對玉米果穗進行脫粒的機械裝置。玉米脫粒機具有自動化高、安全性強、操作簡便、能耗低等特點。
玉米脫粒機的功用是對晾乾後的玉米果穗進行脫粒。多為軸流滾筒式,也有垂直脫粒盤式。由於它具有生產效率高、脫粒質量好,操作簡便、結構簡單、堅固耐用、工作可靠和使用維護方便等特點,所以多少年來一直深受農民歡迎。
玉米脫粒機主要由滾筒、凹板、篩子、風扇、喂料斗、籽粒滑板、螺旋導杆等組成。它採用切向喂入軸端排穗軸的軸流式脫粒裝置。其工藝流程:玉米穗通過喂料斗進入滾筒,在高速回轉滾筒的衝擊和玉米穗、滾筒、凹板的相互作用下被脫粒。脫下的籽粒及細小混雜物大部分通過凹板孔,由風扇進行氣流清選。輕混雜物從排雜口吹出,籽粒由籽粒滑板滑出機外。穗軸則沿滾筒軸嚮往後移動,由軸端的出口經振動篩子表面排出機外,夾帶在穗軸中的部分籽粒經篩孔漏下並進入籽粒滑板滑出機外。
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